ข่า
ข่าเป็นพืชผักสมุนไพร นอกจากจะมีสรรพคุณด้านยาแล้ว ข่ายังประกอบด้วยวิตามินหลากหลายทั้ง
วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และ วิตามินซี ฟอสฟอรัส มีแคลเซียม เหล็ก และเบตาแคโรทีน ซึ่งเป็นสารตัวสำคัญในการป้องกันมะเร็ง นอกจากนี้ข่ายังช่วยขับลมแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่น จุกเสียด ขับเสมหะ หลอดลมอักเสบลดอาการเกร็ดของกล้ามเนื้อเรียบ ต้านวัณโรค
ขิง
ขิง ช่วยทุเลาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดได้ เพราะขิงจะช่วยกระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยขับลม ทำให้ สบายท้อง ขิงใช้ป้องกันอาการเมารถเมาเรือได้ดีกว่ายาป้องกัน เพราะยาพวกนี้มีผลข้างเคียงคือ ทำให้ง่วง ปากแห้ง มึนงง ในขณะที่ขิงไม่มีผลข้างเคียงใดๆเลยคราวหน้าก่อนขึ้นรถ อย่าลืมดื่มน้ำขิงแก่ๆก่อน คนที่ไอโขลกๆ ให้ฝนขิงกับน้ำมะนาว ผสมเกลือเล็กน้อย ใช้กวาดคอ อาการไอและเสมหะจะบรรเทาลง